Unsa ang Maayong Kalidad nga Paddy para sa Pagproseso sa Rice

Epekto sa pagdumala sa pananom sa kalidad sa humay
Daghang mga hinungdan sa pagdumala sa tanum adunay epekto sa kalidad sa humay. Usa ka maayo nga lugas sa humay, usa nga bug-os nga hinog na ug wala gipailalom sa pisyolohikal nga kapit-os sa panahon sa pagporma sa lugas niini.

Epekto sa postharvest management sa kalidad sa humay
Ang tukma sa panahon nga pag-ani, paggiok, pagpauga, ug pagtipig sa hustong paagi mahimong moresulta sa produksyon sa maayong kalidad nga giling nga bugas. Ang mga sagol sa chalky ug dili pa hinog nga mga lugas, mekanikal nga gibug-aton nga lugas sa panahon sa pag-ani sa paggiok, pagkalangan sa pagpauga, ug paglalin sa kaumog sa pagtipig mahimong moresulta sa pagkabuak ug pagkadiskolor sa giling nga bugas.

Ang pagsagol/pagsagol sa lain-laing barayti nga adunay lain-laing physico-chemical properties atol sa post-harvest operations dakog ikatampo sa pagpaubos sa kalidad sa gigaling nga humay.

Ang kaputli adunay kalabutan sa presensya sa dockage sa lugas. Ang dockage nagtumong sa materyal gawas sa humay ug naglakip sa tahop, mga bato, mga liso sa sagbot, yuta, uhot sa humay, mga lindog, ug uban pa. Kini nga mga hugaw kasagaran gikan sa uma o gikan sa uga nga salog. Ang dili limpyo nga humay nagdugang sa oras nga gikuha sa paglimpyo ug pagproseso sa lugas. Ang langyaw nga butang sa lugas makapakunhod sa pagbawi sa paggaling ug sa kalidad sa bugas ug makadugang sa pagkaguba sa mga makinarya sa paggaling.