Gipainit nga pagpauga sa hangin ug ubos nga temperatura nga pagpauga (gitawag usab nga duol sa palibot nga pagpauga o sa tindahan drying) naggamit ug duha ka sukaranang lainlain nga mga prinsipyo sa pagpauga. Ang duha adunay kaugalingon nga mga bentaha ug disbentaha ug usahay gigamit sa kombinasyon pananglitan, sa duha ka yugto nga mga sistema sa pagpauga.
Ang gipainit nga pagpauga sa hangin naggamit ug taas nga temperatura para sa paspas nga pagpa-uga ug ang proseso sa pagpa-uga mahunong kung ang kasagaran nga kaumog nga sulod (MC) makaabot sa gitinguha nga katapusang MC.
Sa ubos nga temperatura nga pagpauga ang tumong mao ang pagkontrolar sa relatibong humidity (RH) kay sa temperatura sa pagpa-uga nga hangin aron ang tanang grain layer sa lawom nga higdaanan makaabot sa equilibrium moisture content (EMC).
Ang mosunod nga talaan nagpakita sa dagkong mga kalainan:
Sa gipainit nga hangin nga fixed-bed batch dryersang init nga pagpa-uga nga hangin mosulod sa grain bulk sa bukana, moagi sa lugas samtang mosuhop sa tubig ug mogawas sa grain bulk sa outlet. Ang lugas sa bukana mas paspas nga mamala tungod kay didto ang uga nga hangin adunay labing taas nga kapasidad sa pagsuhop sa tubig. Tungod sa mabaw nga higdaanan ug medyo taas nga airflow rate, ang pagpauga mahitabo sa tanang layer sa grain bulk, apan pinakapaspas sa inlet ug pinakahinay sa outlet (tan-awa ang drying curves sa lamesa).
Ingon sa usa ka resulta usa ka moisture gradient naugmad, nga anaa gihapon sa katapusan sa pagpauga. Ang proseso sa pagpauga mahunong kung ang kasagaran nga kaumog nga sulod sa lugas (mga sample nga gikuha sa pagpauga sa pagsulod sa hangin ug pagpauga sa hangin nga outlet) parehas sa gitinguha nga katapusang kaumog nga sulod. Sa diha nga ang lugas idiskarga ug mapuno sa mga bag ang tagsa-tagsa nga mga lugas mag-equilibrate nagpasabot nga ang mas basa nga mga lugas magpagawas ug tubig diin ang mga lugas sa dryer mosuhop aron human sa pipila ka panahon ang tanan nga mga lugas adunay parehas nga MC.
Ang pag-re-wetting sa mga lugas sa dryer, bisan pa niana, mosangpot sa fissuring hinungdan nga ang mga lugas mabuak sa proseso sa paggaling. Kini nagpatin-aw ngano nga ang pagbawi sa paggaling ug pagbawi sa ulo sa humay sa mga lugas nga gipauga sa fixed bed batch dryers dili maayo. Usa ka paagi aron maminusan ang moisture gradient sa panahon sa pagpauga mao ang pagsagol sa mga lugas sa drying bin pagkahuman sa mga 60-80% sa oras sa pagpauga.
Sa ubos nga temperatura nga pagpaugaang tumong sa dryer management mao ang pagpabilin sa RH sa drying air sa equilibrium relative humidity (ERH) nga katumbas sa gusto nga final moisture content sa lugas, o ang equilibrium moisutre content (EMC). Ang epekto sa temperatura gamay ra kon itandi sa RH (Table 2).
Kung pananglitan ang usa ka katapusang MC nga 14% ang gitinguha kinahanglan usa ka target ang usa ka RH sa pagpauga nga hangin nga hapit 75%. Sa praktis ang ambient nga hangin mahimong magamit sa adlaw sa ting-init. Sa gabii ug sa panahon sa ting-ulan ang gamay nga pre-heating sa ambient nga hangin sa 3-6ºK igo na aron mahulog ang RH sa angay nga lebel
Ang pagpauga nga hangin mosulod sa bulto sa lugas sa bukana ug samtang moagi sa bulto sa lugas kini mopauga sa basa nga mga lugas hangtod nga mabusog ang hangin. Samtang nagsuyop sa tubig ang hangin mobugnaw sa pipila ka grado. Sa dugang nga pag-agi niini sa bulto sa lugas ang hangin dili makasuhop sa dugang nga tubig, tungod kay kini saturated na, apan kini mokuha sa kainit nga mugna sa respirasyon, mga insekto ug fungal nga pagtubo ug sa ingon makapugong sa pagpainit sa basa pa nga bahin sa lugas. Ang nag-uga nga atubangan nga pipila ka sentimetro ang giladmon motubo ug hinayhinay nga mopaingon sa outlet nga nagbilin ug uga nga lugas. Human sa pagpauga sa atubangan mobiya sa mga lugas nga kinabag-an ang proseso sa pagpauga mahuman. Depende sa inisyal nga moisture content, airflow rate, grain bulk depth ug drying air properties kini mahimong molungtad gikan sa 5 ka adlaw ngadto sa pipila ka semana.
Ang proseso sa pagpauga sa ubos nga temperatura malumo kaayo ug nagpatunghag maayo kaayo nga kalidad samtang gipadayon ang taas nga rate sa pagtubo. Tungod kay ang ubos kaayo nga katulin sa hangin gigamit (0.1 m/s) ug ang pre-heating sa pagpa-uga nga hangin dili kanunay gikinahanglan, ang espesipikong kinahanglanon sa enerhiya mao ang pinakaubos sa tanang mga sistema sa pagpauga. Ang ubos nga temperatura nga pagpauga kasagarang girekomendar isip ikaduhang hugna nga pagpauga sa humay nga adunay MC nga dili molapas sa 18%. Gipakita sa panukiduki sa IRRI nga sa mabinantayon nga pagdumala sa dryer bisan ang bag-ong ani nga lugas nga adunay MC nga 28% mahimong luwas nga mamala sa usa ka yugto nga low-temperature dryer kung ang bulk nga giladmon limitado sa 2m ug ang gikusgon sa hangin labing menos 0.1 m/s. Bisan pa, sa kadaghanan sa mga nag-uswag nga mga county, diin ang mga pagkapakyas sa kuryente kasagaran gihapon, kini usa ka hinungdanon nga peligro nga ibutang ang daghang mga lugas sa umog nga wala’y backup nga suplay sa kuryente aron mapadagan ang mga fan.
Panahon sa pag-post: Abr-22-2024